Topoľčany Partizánske Šport

Študentky zožali úspech so Žochárom z cesta

Výroba repliky sochy Žochára trvala študentkám a ich majsterkám viac ako týždeň.

Zľava Sandra Pavlíčková, majsterky Silvia Machovičová, Mária Jaďuďová a Magdaléna Hlavačková.(Zdroj: Ondrej Šomodi)

TOPOĽČANY. Topoľčianske cukrárky a pekárky zo Strednej odbornej školy potravinárskej zahviezdili koncom januára na 11. ročníku medzinárodnej súťaže Danubius Gastro 2017 v bratislavskej Inchebe.

Žochár by vám veľmi nechutil

Odbornej porote a študentom stredných odborných škôl zo Slovenska a krajín V4 predstavili jeden zo symbolov nášho mesta – sochu Žochára a odniesli si vďaka nej 3. miesto v súťažnej kategórii.
„Typické pre môj región“. Na tomto spoločnom projekte sa podieľali študentky Sandra Pavlíčková, Magdaléna Hlavačková a majsterky Mária Jaďuďová a Silvia Machovičová.

„Náš Žochár je zo slaného cesta, ktoré je vytvorené z múky a soli v pomere 1:1, preto by ste si na ňom asi veľmi nepochutili,“ prezradila nám Sandra Pavlíčková. Vytvorenie cestovinového Žochára však nebolo najjednoduchšie. Jednotlivé časti sochy museli vzniknú samostatne a po čiastočnom usušení sa pospájali.
„Žochára sme asi týždeň sušili v konvektomate a potierali vodou. Mimoriadne náročné bolo tiež tvarovanie,“ dodala Sandra.

Porota súťažiacich nešetrila

Ocenenie za sochu Žochára však nebolo jediné, ktoré si študentky odniesli. Počas 4,5 hodiny museli upiecť požadované množstvo bratislavských rožkov a výrobkov z lineckého cesta. Všetky súťažné exponáty museli predložiť porote a naaranžovať do vitrín.

Hodnotiacu porotu tvorili odborníci z praxe a členovia cechu. Kritériá hodnotenia boli prísne, sledovala sa hmotnosť výrobkov, tvar, vzhľad, kvalita náplne a harmónia chutí. Pri umeleckom diele porota hodnotila originalitu, umeleckú kvalitu a remeselnú zručnosť.

Sandra Pavlíčková získala prvé miesto v súťaži vo výrobe jemného pečiva z lineckého cesta a Magdaléna Hlavačková získala druhé miesto v kategórii Najlepší Bratislavský rožok.

(OŠ, MT)

Ďalšie články z rubriky Zaujímavosti


  1. Agro je bronzové Foto 290
  2. Prvá výhra na súperovom ihrisku Foto 268
  3. V Radošine bude počas leta fungovať kino pod širákom 197
  4. Vyhral Slovan, hrdinom Laurinec 112
  5. Bošany budujú bytovky, v pláne majú postaviť i halu 59
  6. Kam pôjdeme na futbal? 53
  7. Opravy ciest v Partizánskom môžu trvať ešte mesiac 31
  8. Tri zlatá pre Podmaníkovú, Jozef Beňo pridal striebro 27
  9. Nina Kyseľová majsterkou regiónu 27
  10. Topoľčianska polícia žiada o pomoc pri pátraní 20

Najčítanejšie správy

Topoľčany

Agro je bronzové

Topoľčianski hádzanári zakončili sezónu výhrou a v Extralige obsadili tretie miesto.

Prvá výhra na súperovom ihrisku

Futbalisti Jacoviec vyhrali prvý zápas sezóny na súperovom ihrisku. Tri body brali v dohrávke v Krušovciach.

Vyhral Slovan, hrdinom Laurinec

Šimonovany pred početnou diváckou kulisou porazili Partizánske najtesnejším rozdielom.

Bošany budujú bytovky, v pláne majú postaviť i halu

Kameňom úrazu v obci je parkovanie.

Blízke regióny

Karhan bez servítky skritizoval systém v Spartaku

Tlačová konferencia po poslednom zápase sezóny medzi Spartakom Trnava a ViOnom Zlaté Moravce sa niesla v znamení emócii. Jarábek skritizoval správanie trnavskej nemocnice, Karhan celé vedenie Spartaka.

Tragickú smrť kamaráta si pripomenuli sprejovaním pútavých graffiti na múr

Vyše päťdesiat metrov panelového múru pri športovej hale skrášlili priaznivci graffiti a street art z celého Slovenska. Netradičnou akciou si pripomenuli jeden rok od tragického úmrtia svojho priateľa Lukáša Ševčíka.

FOTO A VIDEO: AS Trenčín piaty rok po sebe v pohárovej Európe

Zverenci trénera Martina Ševelu zvládli zápas posledného kola Fortuna ligy a zvíťazili nad Prešovom 4:0. Vďaka trom bodom nakuknú do Európskej ligy.

Najlepší futbal hrajú trenčianski policajti

Dnes sa v Miezgoviach (okres Bánovce nad Bebravou) konal IV. ročník minifutbalového turnaja. Vyhrali ho policajti z Trenčína.

Videli ste nehodu motocyklistu? Ozvite sa polícii

Motorkár ešte v apríli havaroval na Coburgovej ulici v Trnave. Polícia prosí svedkov nehody o pomoc.

Všetky správy

Najskôr partneri, potom nepriatelia na život a na smrť. Príbeh Sýkorovej vraždy

Zlikvidovať mafiána Miroslava Sýkoru mala podľa kľúčového svedka záujem aj Slovenská informačná služba.

Čo sa deje v hokeji? Je to divadlo, vinníkmi sme všetci, tvrdí Graňák

Zlá skúsenosť s Cígerom a Švehlom mohla odradiť hráčov z NHL od štartu na majstrovstvách sveta, hovorí skúsený obranca.

Sex s robotom: Môžu robotické napodobeniny nahradiť vzťah so živým partnerom?

Vývoj sexuálnych pomôcok prekračuje hranice. Pýtali sme sa sexuológa, kam smeruje ľudská sexualita.

Kotlebovcom po zrušení môžu siahnuť na majetok, pozrite sa na aký

Kotlebovcom sa po vstupe do banskobystrickej župy začalo dariť, kupovali autá aj domy.

V Bratislave žije štvrť milióna cépečkárov, najviac ich nie je v Petržalke

Dáta z mobilov tiež ukázali, že kancelárske centrá pojmú toľko ľudí ako stredne veľké mesto.

Kam vyraziť